Nutriție și sănătate

Mănânci mai bine, te simți bine!

Alegerea unei alimentații bune pentru tine și familia este unul dintre cele mai importante acțiuni cotidiene. Îmi propun să te ajut să faci alegeri înțelepte astfel încât alimentele alese să fie nu doar accesibile ci și hrănitoare. Iar mâncărurile rezultate să aibă gust plăcut, miros îmbietor și aspect irezistibil. Cu cât știi mai multe despre importanța nutriției, cu atât mâncarea ta va fi mai gustoasă și mai hrănitoare.

5 lucruri senzaționale ce se petrec atunci când reduci consumul de carbohidrați

O foarte lungă perioadă de timp s-a crezut că singurul combustibil de care are nevoie organismul nostru, inclusiv celula cerebrală, este glucoză, substanță ce este metabolizată din carbohidrații pe care ni-i procurăm din alimentație. Și de ce nu s-ar fi crezut astfel despre carbohidrați, din moment ce se știa că proteinele nu pot reprezenta o sursă directă de energie, în timp ce grăsimile erau considerate vinovate atât pentru acumularea de kilograme în plus, cât și pentru apariția unor...

Citește mai mult

Maria Martac | aug. 22, 2018 | 5 .min de citit

Nutriție și sănătate

Cele două lucruri pe care trebuie să le știi neapărat despre proteine

Atunci când vine vorba despre proteine, cei mai mulți dintre noi suntem, la fel cum se întâmplă în cazul majorității subiectelor ce țin de nutriția umană, destul de dezinformați. Mai exact, unii exagerează rolul și importanța proteinelor, consumând cantități exagerate de piept de pui sau suplimente proteice, în timp ce alții fie nu dau niciun fel de importanță acestui aspect, fie aleg să-și procure acest macronutrient din surse total neinspirate pentru sănătatea organismului lor. De aceea,...

Citește mai mult

Maria Martac | aug. 1, 2018 | 6 .min de citit

Nutriție și sănătate

Ce susține știința modernă despre grăsimile din alimentație

Este foarte probabil ca lucrurile pe care le crezi la ora actuală despre grăsimi să fie false. Iar acest lucru este perfect explicabil dacă luăm în considerare faptul că timp de aproape 60 de ani au fost propagate o serie de teorii complet greșite, care au demonizat, total pe nedrept și cu consecințe grave asupra sănătății populației, acest macronutrient extrem de valoros pentru fiecare dintre noi: grăsimile. Mai exact, timp de aproximativ 20 de ani, undeva între anii ’60 și ’80, lumea...

Citește mai mult

Maria Martac | iul. 13, 2018 | 6 .min de citit

Nutriție și sănătate

De ce este important echilibrul hormonal și cum se obține acest lucru în mod natural

Hormonii - cum ar fi estrogenul, testosteronul, adrenalina și insulina - sunt mesageri chimici extrem de importanți care afectează multe aspecte ale sănătății noastre generale (reglarea metabolismul celulelor, creşterea, dezvoltarea sexuală, adaptarea organismul la nevoile existente). Hormonii sunt secretați de diferite glande endocrine și organe, printre care tiroida, glandele suprarenale, hipofiza, ovare, testicule și pancreas. Întregul sistem endocrin (hormonal) funcționează împreună...

Citește mai mult

Maria Martac | iul. 3, 2018 | 6 .min de citit

Nutriție și sănătate

Despre consumul de apă și sănătatea organismului. Cu ce ne hidratăm, în ce cantitate și ce riscăm în cazul deshidratării

Apa, după aer, este elementul cel mai necesar și indispensabil vieții. De altfel, se cunoaște bine faptul că, în timp ce fără hrană se poate supraviețui o perioadă mai lungă de timp, de până la câteva săptămâni, fără apă nu se poate supraviețui mai mult de câteva zile. Și nici nu am putea vreodată crede altfel, din moment ce corpul uman este alcătuit în proporție de 60% din apă (sângele într-un procentaj de 90%), în timp ce organismul pierde zilnic o cantitate semnificativă și variabilă în...

Citește mai mult

Maria Martac | mai 9, 2018 | 6 .min de citit

Nutriție și sănătate

Somnul și importanța vitală a acestuia pentru sănătatea organismului

Faptul că somnul este una dintre plăcerile care ne fac să ne simțim foarte bine este o certitudine. Ceea ce e, însă, extrem de important de știut este faptul că somnul are o importanță vitală pentru sănătatea organismului, orice dereglare a acestui proces putând conduce la afecțiuni dintre cele mai serioase. De altfel, am menționat, pe scurt, aceste lucruri și în articolul despre cei 4 stâlpi ai sănătății, somnul fiind, desigur, unul dintre acești piloni de bază, alături de dietă, mișcare...

Citește mai mult

Maria Martac | apr. 12, 2018 | 5 .min de citit