U

ceapa

Nutriție și sănătate

Sfaturile noastre pentru cumpărarea, gătitul și consumul de legume

Pentru că a venit vara, iată câteva sfaturi pentru a vă bucura de mai multe legume în sezonul lor. Sparanghel Căutați plantele cu vârfurile (sulițele) uscate și strânse. Pentru o gustare rapidă, alegeți sparanghel aburit cu ulei de măsline extravirgin, suc și coajă de lămâie și parmezan ras sau migdale afumate tocate. Fasole și mazăre verde păstăi Tăiați sau rupeți capetele fiecărei păstăi și îndepărtați fibra care se desface pe lateral înainte de a le găti. Secretul legumelor cu boabe...

Citește mai mult

Nutriție și sănătate

10 alimente pe care nu ar trebui să le depozităm în frigider

De obicei, punem un aliment în frigider ca să îi prelungim perioada de consum. Deși intențiile pot fi bune, depozitarea anumitor alimente în frigider, chiar și pentru cateva zile, le poate afecta aroma, culoarea, textura și chiar valoarea nutritivă. Data viitoare când mergem la cumpărături e bine să verificăm stocurile pentru a nu cumpăra prea multe alimente pe care apoi să le uităm în sertarele frigiderului. Un lucru este cert: cu cât vom păstra mai mult anumite produse proaspete în...

Citește mai mult

Alimente in frigider