U

lipide

Minte și suflet, Nutriție și sănătate

Alimente bogate în proteine dar cu un conținut scăzut de calorii

Alimentele bogate în proteine, cu un conținut scăzut de calorii, sunt o modalitate excelentă de a vă asigura dieta plină de nutrienții de care aveți nevoie. Sunt o opțiune perfectă pentru cei care încearcă să slăbească dar și să își păstreze redus țesutul gras. În plus, au un gust uimitor și pot fi utilizate în multe rețete diferite. Scopul este de a oferi organismului nutrienții de care are nevoie organismul pentru a fi sănătos dar și pentru a funcționa optim. Atunci când alegeți alimente...

Citește mai mult

Proteine fara calorii
Minte și suflet, Nutriție și sănătate

Gusturile din copilărie sunt cărămizile alegerilor din viața adultă

Gusturile copiilor sunt rezultatul educației alimentare din primii ani de viață iar eforturile de modelare a acestuia sunt esențiale pentru deprinderea unui stil de viață sănătos viitorului adolescent si adult. Modelarea gustului bebelusului de la laptele matern, care joacă un rol important în transmiterea preferințelor gustative pentru bucătăriile diferitelor culturi, la celelate tipuri si texturi este cale lunga si anevoiaoasa.  Etapa 1: Primul an In prima parte a vieții, bebelușul poate...

Citește mai mult

Minte și suflet

Dietele nu sunt soluția

Un stil de viață sănătos înseamnă o alimentație echilibrată, o activitate fizică adecvată, somn odihnitor, stres ținut sub control și o viață socială satisfăcătoare. Alimentația echilibrată presupune sa mâncam in fiecare zi, în proporții corecte, toți macronutrienții (proteine, carbohidrați si lipide), micronutrienți (vitamine, minerale) și evident să ne hidratăm corect. Orice dietă care presupune excluderea uneia sau mai multor grupe alimentare nu are cum să fie benefică pentru organism....

Citește mai mult

Diete speciale, Nutriție și sănătate

7 motive pentru care majoritatea oamenilor renunță la dieta Keto

Menținerea unei diete reprezintă o tortură? Nu vă puteți opri din consumul de fast food, dulciuri și patiserii? Chiar și atunci când faceți totul ca la carte, tot nu reușiți să slăbiți?  Probabil că ați auzit despre atrăgătoarea dietă Keto și slăbitul miraculos asigurat. Fără foame, fără pofte, fără grăsime pe burtă. Ce să mai, puteți avea totul! Nu-i așa ca sună grozav? Chiar și așa, puține persoane reușesc să o țină corect. Dacă puteți evita aceste 7 greșeli majore vă puteți lăuda cu...

Citește mai mult

dieta keto
Nutriție și sănătate

Ce este esențial să știi despre grăsimi (lipide)

Lipidele reprezintă al treilea macronutrient. Numite și grăsimi, acestea sunt insolubile în apa și furnizează gustul, aroma și textura alimentelor, oferindu-ne uneori senzația de sațietate. Lipidele au un rol esențial în structura întregului organism, în transmiterea nervoasa și în procesul de absorbție al nutrienților. De menționat, încă de la început, că cel mai important organ, creierul, are în alcătuirea sa 60% lipide. Lipidele se afla în organism sub forma de trigliceride (95%) și...

Citește mai mult