Sfaturile noastre pentru cumpărarea, gătitul și consumul de legume
Pentru că a venit vara, iată câteva sfaturi pentru a vă bucura de mai multe legume în sezonul lor. Sparanghel Căutați plantele cu vârfurile (sulițele) uscate și strânse. Pentru o gustare rapidă, alegeți sparanghel aburit cu ulei de măsline extravirgin, suc și coajă de lămâie și parmezan ras sau migdale afumate tocate. Fasole și mazăre verde păstăi Tăiați sau rupeți capetele fiecărei păstăi și îndepărtați fibra care se desface pe lateral înainte de a le găti. Secretul legumelor cu boabe...
